Camposol Planta de procesamiento de Arándanos Sobre el proyecto Se implemento una planta de procesamiento de arándanos de 350 TN/día. Problemática El cliente necesitaba implementar una planta de procesamiento de arándanos de 350 TN/día en las instalaciones de su planta de congelamiento 01 ¿Qué hicimos? Se rediseño el sistema de refrigeración de la planta de …
Cámaras de congelados de 1000TN y 800TN Sobre el proyecto 02 cámaras de congelado de 1000 y 800 TN con un anden de despacho con 02 muelles. Las cámaras de congelados trabajan a una temperatura de 25°C y el anden de despacho a 0°C. Problemática Debido al incremento de producción, se hizo necesario para Ricopollo …
Cámara de frescos Sobre el proyecto Se implementó 01 cámaras de congelados autoportante de 250TN para embutidos, la cual tiene una temperatura entre 0°C y 4 °C. Problemática El cliente tenia la necesidad de incrementar su capacidad de almacenamiento de embutidos, pero tenía la limitación de usar el sistema de refrigeración existente, para lo cual …
Sistema de ventilación de las salas de proceso de 5040 m2 Sobre el proyecto Se implementó un sistema de ventilación en las salas de selección, calibrado y empaque de plata. El caudal total de aire inyectado es 693 195 m3/h lo que lo convierte en el proyecto más grande de ventilación en una planta agroindustrial …